Суп с курицей и белыми грибами рецепт

Куриный суп с сушеными грибами и вермишелью

Суп-пюре с курицей и грибами Существует множество вариаций грибного супа с курицей. Наиболее популярные рецепты этого блюда: Когда и где впервые появился рецепт, предположить трудно.

ВИДЕО: ГРИБНОЙ СУП, С БЕЛЫМИ СУХИМИ ГРИБАМИ

Но можно с уверенностью сказать, что в России это блюдо всегда пользовалось огромной популярностью. На территории нашей страны произрастает огромное количество самых разных грибов, о вкусе и пользе которых известно с давних времен.

Грибной суп из свежих, сушеных, замороженных белых грибов — рецепты

Грибной суп с курицей — одновременно диетическое, полезное и питательное блюдо. Грибы состоят из белков и углеводов, но в то же время, низкокалорийны.

Вариации на тему грибного супа с курицей

Они являются богатым источником витаминов, антиоксидантов и незаменимых аминокислот, которые не разрушаются даже под воздействием термической обработки. Выявлена несомненная польза грибов при сердечнососудистых заболеваниях, гипертонии, атеросклерозе, диабете, ожирении и других недугах.

В свою очередь, куриное мясо практически не содержит жира, но богато витаминами группы B и различными минеральными веществами.

Суп из грибов на курином бульоне

По количеству белка и протеина курица превосходит даже свинину и говядину. Поэтому сочетание этих двух элементов делает грибной суп с курицей источником полезных веществ, необходимых для организма. Хотелось бы отметить, что грибные супы традиционны не только для Российской кухни, но и для европейской и азиатской кулинарии. В Европе, например, используют в основном шампиньоны, белые грибы и лисички, а в Азиатских странах готовят грибные супы из портобелло, шиитаке и тех же белых грибов.

Суп с грибами и курицей

Суп с курицей и картофелем.

Дата публикации: 01.12.2019
Категория: Просто и вкусно
Просмотров: 9963
В избранном: 464 раз
Смотрите также