Клубника перетертая с сахаром для заморозки рецепт

Клубника, перетертая с сахаром замороженная

Это и вкусное лакомство, и полезная консервация с внушительным набором витаминов. Сделать сырую заготовку можно несколькими способами, с которыми справится и неумелый кулинар.

Объявления на НН.РУ - Для детей

Как заготовить клубнику с сахаром на зиму? Клубника в сахаре, заготовка без термической обработки, сохраняет максимальное количество ценных элементов. Из нее зимой делают горячее питье, добавляют в выпечку или кушают просто так с кусочком хлеба, или с блинчиками. Клубника с сахаром, не вареная на зиму, подготавливается несколькими способами. Ее можно прокрутить через мясорубку, пробить блендером, протереть через сито и смешать с сахаром.

Три способа качественно заморозить клубнику

Целую ягоду или порезанную на кусочки пересыпают прямо в банке слоями. В процессе хранения она пускает сок.

Клубника с сахаром на зиму без варки - лучшие рецепты приготовления сырого варенья и заморозки ягод

Важно укупорить такую заготовку, пока сахар не начал таять. Так консервация дольше простоит. Хранить сырую клубнику нужно в холодильнике не больше одного года. Замораживается клубника с сахаром на зиму только после полной просушки, использовать можно бумажные полотенца.

Пошаговый фоторецепт: как заморозить клубнику с сахаром

Зимой из нее варят компоты, наполняют выпечку или вареники, украшают разные десерты целыми ягодами. Протертая клубника с сахаром на зиму Клубника перетертая с сахаром готовится не быстрый, порой даже утомительно.

Рекомендуем: Кобра из зеленых помидоров на зиму рецепты

Результат — восхитительное лакомство с однородной консистенцией без косточек и превосходным натуральным вкусом. Заготовку можно использовать в качестве натурального топпинга для мороженого, блинчиков или оладий.

Дата публикации: 01.12.2019
Категория: Легко и вкусно
Просмотров: 3551
В избранном: 58 раз
Смотрите также