Рецепт овощной икры на зиму в мультиварке

ВИДЕО: Кабачковая икра в мультиварке без заморочек..

Оладьи из кабачков с луком Овощная икра на зиму в мультиварке Панасоник У некоторых хозяек овощи могут храниться чуть ли не до конца осени — да и рынки в городах трудятся, каждый день предлагая нам купить свежий и пока домашний кабачок, помидорчик или лучок. Почему бы не побаловать себя, может, последней в этом сезоне свежей икоркой?

Икра баклажанная в мультиварке на зиму

А если сварить полную мультичашу, то и закатать пару баночек. Предлагаем вам простой рецепт овощной икра в мультиварке Панасоник на зиму из кабачков, патиссонов, баклажанов.

Ингредиенты на 4,5-литровую мультикастрюлю: Как приготовить икру из овощей на зиму в мультиварке Панасоник Овощи порезать крупными кусками и уложить в мультичашу. В зависимости от того, какой овощ будет преобладать, такая и икра получится: Если помидоров у вас уже нет, их можно заменить на ложку томатной пасты, или же несколько ложек домашнего кетчупа если вы готовите его без крахмала.

Овощи станут мягкими, запеченными.

Икра кабачковая нежная в мультиварке

А, как известно, икра из запеченных овощей — самая вкусная. Конечно, в идеале их нужно запечь на открытом огне, скажем, на решетке — но и мультиварка не намного хуже.

Проверьте вашу будущую овощную икру. Скорее всего, в чаше еще достаточно сока.

Материал по теме: Рецепты заготовок на зиму компотов из яблок

На этом этапе икру нужно время от времени перемешивать, чтобы не подгорела. Последний штрих — измельчить икру.

Икра овощная с капустой в мультиварке

Это можно сделать, перевалив мягкие овощи в блендер, или же проще — с помощью толкушки идеально, если она у вас из мягкого материала — так вы сможете измельчать прямо в чаше. Попробуйте блюдо на соль и перец.

Материал по теме: Рецепт вкусного пирога с капустой и рыбой

Ну, а если хотите консервировать, добавьте уксус. Закатывать икру нужно в чистые банки, которые после этого стерилизуются: Овощная икра получится нежной.

Рекомендуем: Рецепты для мультиварки Редмонд для праздничного стола

Если использовать блендер, она будет однородной, как из покупной банки.

Дата публикации: 01.12.2019
Категория: Быстро и вкусно
Просмотров: 6317
В избранном: 277 раз
Смотрите также