Блины без молока и яиц на кефире рецепт

Блины на кефире: рецепт тонких блинов

Блины на кефире без яиц можно испечь, если у вас нет ингредиентов для готовки по классическому рецепту.

Блины без молока - вкусные рецепты любимого блюда на Масленицу и не только!

Готовое блюдо отличается отменным вкусом. Блинчики выходят достаточно плотные, поэтому они подходят для наполнения различными начинками. Блины на кефире без яиц хорошо сочетаются с различными фруктами и сладкими сиропами Фото: Готовое блюдо нужно смазать маслом, присыпать сахаром или же полить джемом, сгущенкой или же сметаной.

Материал по теме: Лечо из перцев с томатной пастой помидорка на зиму рецепты

Для выпечки тонких блинчиков без яиц можно использовать не только кефир, но и простоквашу или же кислое молоко. По этому рецепту получается заварное тесто, а потому важно строго соблюдать технологию приготовления: Влейте кефир в глубокую емкость. Добавьте соду, сахар и соль.

Смотрите также: Рыбные консервы в домашних условиях рецепты из скумбрии

Тщательно перемешайте до полного растворения сухих ингредиентов. Медленно всыпайте муку маленькими порциями, не переставая постоянно мешать тесто венчиком.

Блины без яиц на кефире

После растворения всех комочков, влейте тонкой струйкой кипяток. Добавьте растительное масло, перемешайте тесто и оставьте его на мин. Смажьте сковороду маслом, хорошо разогрейте её.

Материал по теме: Детские рецепты меню на неделю для детей

Налейте небольшое количество теста на сковороду, и распределите его по поверхности, чтобы получился тонкий блин. Блинчики получаются светлыми, с крупными дырочками. Кисловатый привкус кефира не ощущается.

Нежные блины на кефире без яиц

Быстрый рецепт блинов на кефире без яиц Ингредиенты:

Дата публикации: 01.12.2019
Категория: Быстро и вкусно
Просмотров: 3622
В избранном: 261 раз
Смотрите также